一掃條形碼，一瓶酒的種類(lèi)、生產(chǎn)地、流通情況等信息，就一應(yīng)俱全地呈現(xiàn)在查詢機(jī)屏幕上。8月22日，根據(jù)山東省商務(wù)廳相關(guān)通知，煙臺(tái)市和濰坊市被列為山東省酒類(lèi)流通電子追溯體系項(xiàng)目試點(diǎn)市。按照規(guī)劃，煙臺(tái)主要賣(mài)場(chǎng)將設(shè)立酒類(lèi)追溯信息查詢機(jī)，酒的真?zhèn)蔚刃畔?shí)現(xiàn)即時(shí)查詢。

　A政策

　張?jiān)Ｃ┡_(tái)五糧液均名列其中

　據(jù)了解，根據(jù)山東省商務(wù)廳近日下發(fā)的《關(guān)于組織申報(bào)2012年支持商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的通知》，煙臺(tái)市和濰坊市被列為我省酒類(lèi)流通電子追溯體系項(xiàng)目試點(diǎn)市。按照相關(guān)辦法，商務(wù)部門(mén)將采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，支持試點(diǎn)市酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)利用RFID（射頻識(shí)別）技術(shù)，開(kāi)展從生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)较M(fèi)的電子追溯。重點(diǎn)支持賦碼系統(tǒng)建設(shè)和維護(hù)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)和維護(hù)、電子標(biāo)簽使用、終端設(shè)備識(shí)別、標(biāo)準(zhǔn)制定及人員培訓(xùn)等。

　據(jù)悉，從去年年底國(guó)家就開(kāi)始試點(diǎn)酒類(lèi)流通電子追溯體系試點(diǎn)建設(shè)，張?jiān)?、茅臺(tái)和五糧液3家企業(yè)名列其中。據(jù)張?jiān)ＹY料顯示，目前張?jiān)Ｒ验_(kāi)發(fā)了基于RFID的一套完善的酒類(lèi)流通電子追溯體系，成為中國(guó)首個(gè)應(yīng)用RFID技術(shù)進(jìn)行電子追溯的酒類(lèi)企業(yè)。此外，張?jiān)＿€在煙臺(tái)投放了18臺(tái)固定式電子終端查詢機(jī)與40部便攜式電子終端查詢機(jī)。

　B系統(tǒng)

　生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)物流銷(xiāo)售等都能查

　何為酒類(lèi)流通電子追溯體系？記者了解到，酒類(lèi)流通電子追溯系統(tǒng)包括生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集、物流數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品追溯管理、防偽查詢、數(shù)據(jù)管理中心等五部分，能夠?qū)崟r(shí)掌握所有產(chǎn)品從生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流到銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)的流通信息，形成全程可追蹤信息鏈。

　據(jù)商務(wù)部門(mén)相關(guān)人士介紹，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō) ，追溯系統(tǒng)就是利用RFID技術(shù)對(duì)酒進(jìn)行唯一的標(biāo)識(shí)，在酒的標(biāo)志上有一個(gè)激光條碼，這個(gè)條碼記錄著這瓶酒從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全過(guò)程。“跟收銀臺(tái)的掃碼機(jī)相類(lèi)似，與它不一樣的是，掃碼機(jī)掃過(guò)后，顯示的是這瓶酒詳細(xì)的身份信息。”這位業(yè)內(nèi)人士說(shuō) ，通過(guò)此類(lèi)技術(shù)，可以詳細(xì)地查詢酒的產(chǎn)地和質(zhì)量，更便捷地辨別出酒的真假。

　C探訪

　酒類(lèi)生產(chǎn)廠商表示愿意參加

　采訪中，張?jiān)?、茅臺(tái)、五糧液相關(guān)人士向記者表示，根據(jù)商務(wù)部門(mén)要求，三家酒廠已開(kāi)始酒類(lèi)流通電子追溯體系建設(shè)，目前，正在大力推進(jìn)建設(shè)進(jìn)程。

　張?jiān)Ｗ鳛闊熍_(tái)本地知名酒企，在酒類(lèi)流通電子追溯體系工作中走在前列。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹 ，目前愛(ài)斐堡、卡斯特等高端酒已經(jīng)被納入追溯體系，目前正對(duì)系統(tǒng)信息進(jìn)一步完善。茅臺(tái)集團(tuán)白金酒山東省區(qū)總監(jiān)劉先生表示，茅臺(tái)酒在追溯體系這方面開(kāi)始得也較早，在主產(chǎn)地貴州有較完善的追溯體制。但在煙臺(tái)，查詢系統(tǒng)還沒(méi)有完全建立起來(lái)，“如果要做，茅臺(tái)很愿意加入其中”。“五糧液已經(jīng)錄入電子追溯系統(tǒng)了，我們會(huì)積極參與。”五糧液煙臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō) 。

　D前景

　電子查詢系統(tǒng)有望覆蓋賣(mài)場(chǎng)

　據(jù)了解，酒類(lèi)流通電子追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，將主要通過(guò)設(shè)在賣(mài)場(chǎng)的查詢機(jī)實(shí)現(xiàn)。此前，在南大街上的振華量販等超市，張?jiān)Ｌ峁┑墓潭ㄊ诫娮咏K端查詢機(jī)已上崗。

　8月22日，記者走訪了大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、振華等賣(mài)場(chǎng)，均沒(méi)有見(jiàn)到電子終端查詢機(jī)。南大街振華量販葡萄酒區(qū)銷(xiāo)售人員張女士解釋說(shuō) ，兩個(gè)月之前，這里擺過(guò)一臺(tái)類(lèi)似于臺(tái)式電腦類(lèi)型的酒類(lèi)查詢機(jī)，不過(guò)，因?yàn)殇浫氲男畔⑦€很不完善，已經(jīng)被撤走，“完善一下信息后再重新擺放”。

　電子終端查詢機(jī)如何使用？張女士說(shuō) ，查詢機(jī)旁邊配有一塊白色的薄板，只要拿著有標(biāo)識(shí)條碼的酒標(biāo)往上一掃，或者通過(guò)鍵盤(pán)輸入條碼號(hào)，就會(huì)顯示酒的種類(lèi)、流通等信息。她拿出一瓶葡萄酒，指著商標(biāo)上的13位條形碼向記者解釋說(shuō) ，輸入這個(gè)條形碼，一瓶酒的所有信息就一目了然，真假酒也就很容易辨別了。張女士表示，酒類(lèi)查詢機(jī)與食品查詢機(jī)功能是相似的，不過(guò)由于酒類(lèi)查詢機(jī)只查詢酒類(lèi)產(chǎn)品，所以更強(qiáng)大。

    另?yè)?jù)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹 ，會(huì)在超市大面積普及酒類(lèi)查詢機(jī)，相關(guān)方案已提交上級(jí)批準(zhǔn)，具體安裝幾臺(tái)要等到方案下來(lái)后才能確定。